LA BRUNE
Bordeaux
Belle robe rubis profond.
Nez complexe, d’arômes de cassis et de sous bois et de fines notes vanillées.
En bouche on trouve des tanins fins et fondus rappelant la typicité des vins de notre terroir.
Accompagne les viandes rouges, gibiers, les plats régionaux et les fromages.
Servir entre 16° et 17°.
Cépages
: 50 % Merlot, 50% Cabernet Sauvignon.
Sol
: Argilo calcaire.
Age de la vigne
: Age des Vignes : 25 ans de moyenne
Rendement moyen
: 45 hl.
Quantité disponible
: 6 000 bouteilles
Vinification
: Traditionnelle et à base température pour garder le potentiel et développer les arômes.
Exposition
: Coteaux ensoleillés Est, Sud-est et Sud-ouest
Temps de garde
: de 5 à 8 ans.
Récompenses
:
Les vins
Appellations DURAS et BORDEAUX